Salone internazionale dedicato all’alimentazione naturale, SANA è un’autentica istituzione for each i produttori di alimenti biologici provenienti da ogni parte del Globo. Una kermesse nata for each discutere di innovazione e crescita del settore food and beverage sano e naturale.
Al Padiglione Italia two.two lo stand B01 sarà uno dei punti di riferimento della rassegna, luogo di incontro ormai consolidato for every affrontare le principali tematiche del comparto, confrontarsi su logistica e sostenibilità, fare il punto sulle opportunità del PNRR e dell’internalizzazione.
Boomer, Generazione X, Generazione Z e Millennials saranno i protagonisti del dibattito di Ristorexpo 2024, for each scoprire quali sono le differenze e se esiste un filo conduttore che ha caratterizzato l’enogastronomia dal dopoguerra ad oggi.
La gastronomia, intesa appear scienza che mette in relazione cibo e cultura, é una disciplina complessa e in continua evoluzione. Epoche numerous sono caratterizzate da una diversa tendenza enogastronomica che contain alimenti, tecniche ma soprattutto una scelta di rituali di consumo e di linguaggio attraverso cui si racconta il cibo. I grandi cambiamenti storici e sociali hanno modificato le abitudini alimentari e hanno favorito l’affermarsi di nuove correnti di pensiero, quindi anche di nuovi stili di consumo. Il cibo e il vino sono espressione del presente, con radici nel passato e una tendenza verso il futuro.
Questi strumenti hanno contribuito a semplificare le operazioni quotidiane degli esercenti e advert aumentare l’efficienza.
Innumerevoli e numerous sono le kermesse dedicate all’enogastronomia, alcune famosissime, altre meno pubblicizzate, ma non for every questo poco rilevanti nel panorama ristorativo italiano. Scopriamo insieme quali sono le fiere enogastronomiche più notevoli del nostro Paese.
Negli anni, la Messe Hamburg ha subito diversi ampliamenti e rinnovamenti for every rimanere al passo con le esigenze in evoluzione del settore delle esposizioni.
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– Una delle più qualificate occasioni di formazione for every professionisti ma anche per i più giovani, con un programma eventi che prevede phase di cucina, storytelling, workshop e seminari di approfondimento
È la fiera B2B innovativa che riguarda tutto il settore food agro-alimentare, punto di riferimento nazionale e internazionale per i professionisti del settore.
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un laboratorio di idee dove confrontarsi, much nascere progetti, trovare sostegno concreto grazie anche alla presenza attiva delle più qualificate associazioni del settore;
Grazie alla nostra esperienza nella ristorazione siamo in grado di offrire le soluzioni più adatte e il personale più qualificato per ogni occasione. Più di un servizio
Oltre al servizio catering, all’interno del Centro Congressi e nei padiglioni sono disponibili vari punti di ristoro occur bar e snack position. Tutti i servizi sono supportati da un’ampia scelta di prodotti alimentari, attrezzature e componenti for each l’arredo, unitamente a personale di servizio qualificato.